I Spania har vindruehøsten for lengst startet og rapportene tyder på at avlingene kan bli noe mindre enn i fjor, men til gjengjeld er kvaliteten bedre.
Allerede i august begynte innhøstingen av de søte vindruene, som skal brukes til å fremstille den søte Muskatell-vinen. Fra september og utover vil resten av druene bli høstet for deretter å havne i produksjonen. Noe volum havner også på markedene og i butikkene siden druer er populært å spise. Det blir også lagd rosiner av enkelte druesorter.
Hvordan avlingene blir også den enkelte vinbonde varierer ut fra flere forhold. Jordsmonn, nedbør, hvilken region i landet man befinner seg og ikke minst hvilken druetype det dreier seg om.
På den norske vingården Casa Boquera i Yecla, rett utfenfor den noe mer kjente vinbyen Jumilla, er innhøstingen godt i gang. Innhøstingen av gårdens hvitvinsdruer er allerede i hus og nå står rødvinsdruene for tur.
Først ute
-Det er druetypen Tintorera Garnacha som blir først ut, opplyser Katherine Schalde hos Casa Boquera til SPANIA I DAG.
Katherine Schalde forventer at årets avling totalt sett blir bedre enn i fjor. Det kommer av at Casa Boqueras Monastrell drueranker begynner å få noen år på seg og kvaliteten blir dermed hevet enda ett hakk.
-Siden det regnet lite i sommer er avlingene litt mindre, men kvaliteten er desto bedre, sier Schalde.
Casa Boqueras hvitvinsproduksjon blir ikke så mye større enn fjorårets og derfor blir vinen bare servert på vingårdens hotell. Til jul håper man å lansere sin første Special Edition, som er en druevin av årets beste rødvinsdrue.
-Det første året var det Petit Verdot og i fjor ble det Tintora Garnacha, så det gjenstår å se hva som blir årets drue.
Ledige plasser
Innhøstingen hos Casa Boquera skjer for hånd for at ikke druene skal bli skadet. Det er mulig å være med på innhøstingen og i år har flere meldt seg på opplegget «Perfect Harvest».
-23 personer er klare for å være med på innhøstingen av druene og vi har plass til flere, men etternølerne må henge i, sier Cathrine Schalde.
Casa Boquera produserer ca. 100 000 flasker per år, for det meste rødvin. Flere av produktene kan fås kjøpt på Vinmonopolet.
Produserer 50 millioner hektoliter vin
Spania produserer ca. 50 millioner hektoliter vin per år. Med det er Spania blant verdens fremste vinprodusenter.
De lærde strides om Spania topper produsentstatstikken eller ikke. Uansett er Spania, Frankrike og Italia de tre landene i verden som produserer mest vin av alle.
I 2018 eksporterte Spania 20,8 millioner hektoliter – altså nesten halvparten av produksjonen gikk til utlandet.
Det er imidlertid Frankrike som henter inn mest penger fra vineksport. Hele 9,3 milliarder euro solgte franskmennene vin for til utlandet i fjor. Fransk vin er synonymt med kvalitet og landet får dermed bedre betalt enn for eksempel Spania.
Vinproduksjonen i verden økte med 17 prosent i 2018.
Portugal er det landet i verden som har høyest vinkonsum per innbygger.
Åtte millioner vinturister
Rutas del Vino Espana tilbyr turistene et skreddersydd opplegg for vinturisme. En ferieform som blir mer og mer populært i Spania.
I fjor anslår man at drøye åtte millioner turister benyttet anledningen til en vinferie. Det blir si besøk og opphold på en bodega. Mange drar kun på dagsbesøk og reiser fra bodega til bodega for å prøvesmake vin.
Det finnes i dag svært mange produsenter som har åpnet sine dører for publikum.
Sjekk detaljer på www.spaininfo.com og www.wineroutesofspain.com. Mange frittstående bodegaer tar også mot besøk, men meld i fra på forhånd.
Bruker mer penger
Vinturistene legger igjen mer penger i Spania enn den vanlige, gjennomsnittlige turist. Av den grunn er vinturisme fremtidsrettet å satse på.
Opp til 500 euro per dag kan enkelte bruke på mat, innkjøp av vin, hotellopphold og seminarer.
Det er AEEG, foreningen for vin- og gastronomiturisme som har hentet fram forbrukstallene. Det er primært utenlandske turister som legger igjen så mye penger og turistene kommer i første rekke fra England, Tyskland og Nederland. Det skandinaviske markedet har fått en oppsving og danskene er mer interessert i vinturisme enn nordmenn og svensker.
Gjennomslit opphold for en vinturist i Spania ligger på en uke.
Det viser seg at vinturistene i tillegg er mer enn gjennomsnittlig interessert i Spanias kultur og historie.
