-Etter flere måneder med hardt arbeid er vi svært lykkelige i dag, sier Julia Hansen under åpningsfesten til The BaRista Coffee Bar.
Nylig åpnet den splitter nye kaféen The BaRista Coffee Bar på Plaza Torrejo ved strandpromenaden i turistbyen Benidorm. Under den storslagne åpningsfesten serverte eier og daglig leder Julia Hansen kaffe, husets spesielle Espresso og Martini-drinker på husets regning til alle fremmøtte.
-Det har vært jobbet hardt i flere måneder for å få alle ting på plass. Hver dag den siste tiden har vi tatt steg for steg for å komme nærmere drømmen vår. Vi er svært lykkelige i dag, sier Julie Hansen.
Hansen ønsker å tilby det hun kaller ¨den ultimate kaffe-opplevelsen¨ i Benidorm.
-Kaffe er alltid en god idé! Kaffe er forførende og avhengighetsskapende og vi vil ha mer. Uansett om den er med eller uten melk, eller enkel eller dobbel. Hva kan være bedre enn en varm kopp med kaffe eller sjokolade på en kald og regnfull vårdag? Eller, en forfriskende Frappé på en varm sommerdag i Benidorm?, spør Julia Hansen retorisk og smiler bredt.

The BaRista Coffee Bar har en sentral beliggenhet kun et steinkast fra stranden i turistbyen Benidorm.
Bredt utvalg
Kaffen som serveres ved The BaRista Coffee Bar er kortreist og leveres av det lille kaffebrenneriet D-Origin i Albir. Kaféen har dessuten et bredt utvalg med organisk te, sjokolader av merket Tony´s og mye annet på menyen.
-Jeg kan spesielt anbefale drinker som Mango Passionfruit Daiquiri og husets egen cocktail Espressotini. Videre inkluderer menyen vår Milkshakes, Matcha Frappe og kokosnøtt Matcha Latte.
Frokostgjestene ved The BaRista Coffee Bar kan for eksempel velge mellom smørbrød med pålegg som Serrano-skinke og ost eller røket laks og avokado, samt bagels med skinke og salatblader, parmesan-ost. På menyen står også nybakte croissanter, muffins, kjekser, Donuts og hjemmelagede Red Velvet-, oste-, sitron- og sjokoladekaker og mye mer.
-Vi forsøker å tilby noe for enhver smak. En perfekt start på enhver søndag morgen for min egen del er Chia-pudding med peanøtter, frukt som kiwi, jordbær og bringebær og nøtter, smiler Hansen.
Fornøyde gjester
Blant de mange gjestene under fredagens åpningsfest treffer vi fire norske damer. De likte både det de så og smakte.
-Vårt førsteinntrykk er veldig bra. Vi synes dette er et veldig fint og kjempekoselig sted. The BaRista Coffee Bar skiller seg ut fra andre kaféer her i området ved at kaféen er ny, fin, moderne og koselig. Og, så har de selvfølgelig svært god kaffe! Dette frister absolutt til gjentakelse, skryter de feststemte damene i kor.
Si anbefaler:
Kokosnøtt Matcha Latte
Red Velvet Cake
Sitronkake













