Det vil bli servert et bredt spekter av sjømat-relaterte retter under matfestivalen Mostra Cuina Marinera i Villajoyosa 1. til 10. mars.
Den tradisjonsrike matfestivalen Mostra Cuina Marinera i Villajoyosa går i år av stabelen i perioden 1. til 10. mars. Ni lokale restauranter deltar i den prestisjefulle kokkekonkurransen.
Spisestedene i Villajoyosa vil kjempe om å vise fram lokalt produserte og fangede produkter når det igjen duket for en ny utgave av sjømat-festivalen Mostra Cuina Marinera. De ni deltakerrestaurantene vil tilby sammensatte middagsmenyer til 30-40 euro, som alle inkluderer fisk fra fiskemarkedet i Villajoyosa og, ikke minst, sjokolade fra de lokale sjokoladefabrikken i kommunen.
Forrige uke kunne byråd Marta Sellés i Villajoyosa og deltakerrestaurantene vise fram noen av matrettene som vil bli servert under matfestivalen. Også i år inkluderer arrangementet et bredt program med aktiviteter som varierer fra foto- til coctail-konkurranser.
-Den lokale gastronomien er en av de viktigste turistattraksjonene til Villajoyosa og Mostra Cuina Marinera er vår viktigste matfestival. Vi inviterer alle til å prøvesmake de utsøkte rettene til våre restauranter og vi er overbeviste om at festivalen blir en suksess også i år, sier Marta Sellés i Villajoyosa kommune.
-Den lokale gastronomien er en av kommunens viktigste turistattraksjoner, sier Villajoyosa-byråd Marta Sellés.
Skiller ut vinfestival
På grunn av den store publikumstilstrømningen til vin-delen av festivalen de siste årene gjennomføres Mostra del Vi Mediterrani i år som et selvstendig arrangement. Men, arrangørene lover likefullt at det også i år blir mulig å prøvesmake ulike viner fra Alicante-provinsen under den 10 dager lange festivalen i Villajoyosa.
Andre nyheter under årets festival er at El Xato, en restaurant med én Michelinstjerne, og stedets sjefskokk Christina Figueria er ansvarlig for serveringen under avslutningen av festivalen som finner sted 10. mars i Finca la Barbera.
Disse deltar
De ni lokale restaurantene som deltar i årets utgave av matfestivalen er Ca Marta, El Pòsit, Club Náutico, El Trébol, Hogar del Pescador, La Taperia de Gambrinus, Casa Elordi, Taberna Tres 14 og el Zerca. Hver meny koster mellom 30-40 euro og inkluderer dessert, sjokolader eller turron fra Chocolates Valor, Carremí, Chocolates Marcos Tonda, Chocolates Clavileno og Chocolates Perez.
