Hele saltbyens befolkning oppfordres til å delta når Torrevieja avholder den sjette utgaven av matfestivalen La Cazuelica y el vino i perioden 7. til 10. februar.
Totalt deltar 17 spisesteder under det gastronomiske gryterett- og vin- arrangementet som organiseres av byrådet Consejalia de Hosteleria og bransjeforeningen Empresas de Hosteleria de Torrevieja.
I likhet med tidligere utgaver av matfestivalen er det satt en fastpris pålydende to euro for gryterettene og 1,5 euro for et glass med vin.
Unike matretter
Ansvarlig byråd Manuela Osuna oppfordrer hele befolkningen i Torrevieja å delta under årets aller første gastronomiske event i kommunen.
-Spisestedene som deltar under matfestivalen La Cazuelica y el vino har forberedt ulike matretter som gazpacho med blekksprut og blåskjell, bønner med akkar, breiflabb med grønn saus og oksehale i rødvinssaus, sier hun.
Ved siden av matrettene vil det bli servert både lokal og nasjonal vin.
-Når det gjelder vinene så har hver enkelt restaurant valgt ut en bestemt vin til sin signaturrett. Vinene kommer opprinnelig fra Rioja, Castilla La Mancha, Ribera del Duero og, ikke minst, Alicante, avslutter byråd Osuna.
Her er deltakerrestaurantene!
Restaurantene som deltar under festivalen er La Cazuelica y el vino i Torrevieja fra 7.til 10.februar er La Mata ¨Felisa¨, Barlovento, La Barra de Chicotes, HB Torrevieja, El Andaluz, La Marisqueria de Torrevieja, La Cantina, Copas & Tapas, Tasca Nueva Bahia, Rincon de Capis, Taperia los Zamoranos, CBR Gastrobar, La Encina, El Rincon de Jarras, Meson de Huertica, Restaurante Martinis og Hotel La Laguna Spa & Golf.
