Anki Samuelsson har stengt restauranten Scandinavian Home Cooking i Albir. Med det er en epoke i den lokale restaurantverden over.
Svenske Anki har bodd i Alfaz og Albir i 17 år. I 12 av disse årene har hun drevet for seg selv. Nå er det altså over.
Familie-fokus
-Jeg skal ha mer fokus på familie og meg selv, forklarer Anki Samuelsson.
Det var etter Ankis samboer og gode venn, musikeren Bernie Pries døde kun 55 år gammel for snaut to år siden at Anki Samuelsson mistet noe av gnisten. Hun har ikke kommet helt over at Bernie døde brått.
-Det er strevsomt å drive for seg selv. Jeg er litt sliten, sier Anki, som gleder seg til sitt nye liv med mor, barn og barnebarn i Sverige.
Fått seg ny jobb
Anki kommer til å beholde kontakten med Spania, så helt borte fra lokalmiljøet blir hun ikke. Det blir litt pendling. Anki har fått seg ny jobb i Sverige.
Søndag var det siste dag den populære restauranten holdt åpent. Det var fullt hus både lørdag og søndag. Mange uttrykte stor sorg over at Anki Samuelsson pakker sakene sine og legger ned virksomheten. God mat, flott musikk og ikke minst hyggelig miljø har i alle år preget stedet.
I øyeblikket er det uklart om noen andre vil drive restauranten videre i samme ånd som Anki Samuelsson eller om det kommer et helt nytt konsept.
Anki Samuelsson og hunden Casanova reiser tilbake til Spania etter 17 år i Spania.
