Norske sjømat-selskaper har de senere åra investert store beløp i Spania. Nå ser vi resultatet i form av at Lerøy skal levere sushi til supermarkedsskjeden Mercadona.
Mercadona har gjort forsøkt med sushi i sine butikker og prosjektet har slått godt an blant kundene. I praksis vil det si at flere butikker vil få sushi i kjølediskene, melder avisa Informacion.
Leroy Processing Spania har fabrikker tre forskjellige steder i Spania og selskapet har 260 ansatte.
Lerøy-konsernet ble etablert på slutten av 1800-talletda fiskeren Ole Mikkel Lerøyen startet med salg av levende fisk på fisketorget i Bergen. I dag er Lerøy blant verdens største produsent av laks og torsk. Hovedkontoret ligger fortsatt i Bergen.
