Mye har forandret seg siden Melissa Thelwall Bjargo åpnet Helsekosten Albir for nesten nøyaktig åtte år siden. En rekke store aktører og butikkjeder tilbyr et stadig bredere utvalg av økologiske produkter og denne økte konkurransen merkes godt på nisje-butikkenes bunnlinje.
-Samtidig som jeg synses dette er flott merker små helsekoster som min egen den økte konkurransen. Heldigvis har vi mange trofaste kunder som setter pris på litt personlig veiledning og kostholdsråd, men det blir rett og slett ikke økonomisk lønnsomt å drive butikken videre så jeg gir meg mens leken er god, sier kostholdsveilederen.
Overkjøres av kjedene
Helsekostbutikken har tilbydd unike nisjeprodukter slik som tannbørste i bambus, giftfrie vaskemidler, sugerør i stål, bambuskopper, drikkeflaske i glass, resirkulerbare kluter, ulltøy og fiber-kluter for å fjerne sminke.
Hovedgrunnen til nedleggelsen av Helsekosten Albir er at de store kjedene overkjører små butikker som hennes egen, påpeker Thelwall Bjargo.
-Jeg satte inn siste støtet i fjor høst og gjorde noen forandringer. Det hjalp litt, men jeg er tilbake igjen til der jeg var i fjor. Stille dager. Det blir trist da det har eksistert en «norsk» helsekost i Albir i over 20 år, men sånn er det når større kjeder overkjører oss små butikker, sukker Melissa Thelwall Bjargo.
Åpner nettbutikk
Helsekosten Albir kommer til å holde åpent ut midten av juni før Melissa stenger dørene for godt. Nå har hun blant annet planer om å åpne nettbutikk i stedet.
-Det vil fortsatt være muligheter å bestille kostholdskonsultasjoner med meg og jeg fortsetter å skrive både artikler og blogg. Jeg kommer dessuten til å åpne en nettbutikk om noen vil fortsette å handle fra meg. Dessuten skal lokalene her i Calle Pau Casals likevel brukes, så jeg forsvinner ikke helt. Vi skal begynne å pusse opp 1. juni og jeg har en måned på meg til å ha utsalg, avslutter hun.
