Vaskekte spansk atmosfære i Cala de Finestrat
La Cala de Finestrat sin mest myteomspunnede restaurant er definitivt Bar Restaurante Mitico. Spisestedet anbefales på det sterkeste til alle som ønsker å spise som ¨ekte spanjoler.¨
Bar Restaurante Mitico fremstår i dag som en travel og tradisjonell spansk restaurant. Restauranten ble etablert tilbake i år 2000, i kjølvannet av bygge-boomen i Cala de Finestrat- og Benidorm-området. Stedet ble raskt svært populært blant arbeiderne i området takket være overkommelige priser og smakfulle retter, og nyter i dag enormt popularitet både blant de som arbeider og bor i nærheten.
Når man er i Spania…
Et godt råd for å finne gode steder å spise i Spania er å unngå steder hvor det ferdes mange turister og i stedet dra der lokalbefolkningen selv drar. Bar Restaurante Mitico er i så måte av industriell størrelse å regne. Det er nemlig sjelden man finner like mange spanjoler samlet på ett og samme spisested.
Når man først setter sine føtter forbi inngangsdøren får man først inntrykk av å ha havnet i en liten, hyggelig kafé-bar med 12 bord. Men, la deg ikke lure. Etter å ha fulgt en liten passasje, med kjøkkenet på venstre hånd og toaletter på høyre hånd, åpenbarer det seg to enorme spisesaler hvor det serveres mat både til middags og til kvelds.
Voy! Unna vei! Her kommer verdens raskeste servering!
Til tross for å være et av områdets aller største selskapslokaler er spisestedet som regel nesten alltid fullt, uansett om man avlegger et besøk på en hverdag, i helgene eller på en helligdag.
Spisestedet starter å fylles opp allerede fra klokken 13.00 og det anbefales å være tidlig ute for å unngå å måtte stå i kø. På grunn av stedets størrelse har undertegnede riktignok aldri måttet vente lengre enn 10 minutter på å bli henvist til et bord, uansett om vi har vært to, fire eller tolv personer.
Serveringen ved stedet er på sin side raskere enn lynet, noe det settes pris på både blant de som er ute av kontoret for å spise lunsj og de som er så uheldige å ankomme når det har startet å forme seg en kø i inngangspartiet til spisesalene.
…gjør man som spanjolene!
Når det gjelder maten som servers kan Bar Restaurante Mitico sies å være en typisk spansk restaurant som tilbyr et variert utvalg enkle, tradisjonelle og, ikke minst, herlige og smakfulle Middelhavsretter. Hver eneste dag, hele året rundt, tilbys en fire-retters meny til 10 euro. Prisen per meny stiger vel å merke til 13 euro i helgene og 18 euro på helligdager.
Det finnes en á la carta-meny tilgjengelig, men når man er i Spania bestiller man, som spanjolene, dagens meny.
Ved Bar Restaurante Mitico består av denne av totalt fire retter pluss brød, aioli og drikke. Til å innlede måltidet velger man mellom husets salat, den kalde tomatsuppen gazpacho og en consumé-suppe. Som rett nummer to har man valget mellom paella, melon snurret i Serrano-skinke eller en kjøttsuppe/gryterett, før måltidet krones med en hovedrett av fisk eller kjøtt som er mesterlig tilberedt på Mitico sin spesialdesignede utendørsgrill.
Måltidet avsluttes deretter med en av restaurantens fem hjemmelagede desserter, som kan nytes med en kopp kaffe eller té til kun én euro.
Si anbefaler:
Husets salat
Sopa de picadillo
Paella
Secreto a la brasa
Rabo de Toro
Bar Restaurante Mitico ligger i Avenida Finestrat 23 i Finestrat. Stedet har en romslig parkeringsplass og holder åpent 24-timer i døgnet.
