Ekteparet Malin og Adam Lindal utenfor Casa Tre Toppar.
-Sild en av favorittene blant skandinaver som kommer hit, forteller Adam Lindal, den nye eieren på Casa Tre Toppar i Guardamar. Men han har mange andre skandinaviske ”godisar” å by på; her finnes havregryn, Toro-supper, makrell i tomat, kaviar og leverpostei. Han slår ut med armene og viser frem varer som er en selvfølge på ethvert norsk frokostbord.
Av Rikke Iuell Printz
Adam kommer fra Trosa i Sverige, og har håndtert gravemaskiner og traktorer i hele sitt yrkesaktive liv. Inntil han, helt tilfeldig, så annonsen der Casa Tre Toppar sto avertert til salgs.
–Jobben jeg hadde var helt ok, forteller han, -men jeg liker ikke kulda! Vinterne i Sverige er for lange! Så da jeg, helt tilfeldig, oppdaget annonsen, grep jeg muligheten. Sammen med kona Malin startet de opp bak disken i det nå etter hvert så tradisjonelle etablissementet 1. januar i år.
Casa Tre Toppar er nærmest blitt en institusjon for nordmenn og svensker i Guardamar.
Tre iskuler
Casa Tre toppar ble etablert av ekteparet Agneta og Gert Elisson i 2004. Stedet er en vellykket kombinasjon av butikk og kafé, og det sitter alltid nordmenn og svensker ved de små bordene som står på fortauet utenfor. Det var de som ga kaféen navnet Tre Toppar, navnet tok de med fra en iskiosk de drev i Sverige i over 20 år.” Tre toppar” symboliserer tre iskuler på toppen av et kremmerhus. Den ultimate nytelsen. ..
Bedre enn hjemme
På tross av det svenske vertskapet er det mest nordmenn blant kundene. Vi slo oss ned ved et bord i solveggen sammen med Laila Pitt fra Bergen og Jorun Lahn Johannessen fra Drammen. Laila er her bare på besøk, Jorun har flagget ut og bor nå fast i Guardamar.
-Her har jeg det vesentlig bedre enn hjemme i Norge, forteller Jorun. – Jeg har blant annet problemer med leddene, her er de til å leve med. Det er de ikke hjemme. Jeg bor midt i Guardamar sentrum, og kommer meg greit rundt ved hjelp av rullator. Og ekstra koselig er det å bo bare et par minutter unna en kafé hvor jeg kan komme og prate med andre skandinaver.
Laila Pitt fra Bergen (tv) og Jorun Lahn Johannessen fra Drammen. Laila er her bare på besøk, Jorun har flagget ut og bor nå fast i Guardamar.
Jorun hilser og smiler til andre gjester som går inn og ut av kaféen, noen kommer i samme ærend som henne selv, for å pleie sitt sosiale behov. Andre kommer bare innom for å sikre seg norske aviser og en pose med Toro Kjøttkakesaus.
På veien inn for å betale oppdager vi fem spanske unge kvinner som har slått seg ned inni kaféen, på utsiden står det fem barnevogner med like mange sovende baby’er.
-Stadig flere spanjoler finner også veien hit, forteller Adam. Det er hyggelig – og ikke minst lover det bra for fremtiden
Fakta:
Kaféen/butikken Casa Tre Toppar ligger i Carrer Sant Eugen i Guardamar. Den ble etablert i 2004, og eies i dag av Adam Lindal og hans kone Malin.
