Kjøttbollesuppe fra Cordoba er en mettende og god rett – spesielt vinterstid. Sopa de albondigas – kjøttebollesuppe – er mettende og velsmakende. Retten er av jødisk opprinnelse og ble opprinnelig laget med oksekjøtt. Senere har svinekjøtt kommet til. 1 time og 20 minutter | Middels | Mektig suppe, som nærmest er som…
Karnevalsfeiringen i Torrevieja er i full gang. Startskuddet for folkefesten gikk forrige fredag med kåringen av karnevalets to dronninger og avsluttes med nattparaden ¨Desfile nocturno de Carneval lørdag 17.februar. Under den offisielle åpningen sist fredag ble blant annet karnevalets to dronninger presentert. Voksenkategorien ble i år vunnet av Cheyene Heredia, mens Maria Grao…
Orihuela er kommunen som har registrert den høyeste nedgang i folketallet langs hele Costa Blanca. De “norske” kommunene Alfaz del Pi og Torrevieja har mistet henholdsvis 3.100 og 961 innbyggere på ett år. Mens en rekke industrikommuner på Costa Blanca vokser er folketallet blant kystkommuner som Torrevieja og Alfaz del Pi i fritt…
