Olivenolje og vin – begge deler er for mange synonymt med Spania- og nå setter eksporten av de spanske edle dråper nye rekorder i 2017.
Til og med august hadde Spania eksportert 660.000 tonn med olivenolje. Det er en økning på hele 22 prosent sammenlignet med i fjor. I tillegg kommer all olivenoljen som blir brukt i Spania, som også er en meget stor andel.
Olivenolje
Spania er det land i verden som produserer mest olivenolje og intet annet land skal ha like mange gamle, skjeve oliventrær som nettopp Spania.
Mens olivenbøndene gnir seg i hendene, så gjør spanske vinbønder det samme. I løpet av det siste året har spanjolene eksportert vin for 2,71 milliarder, som også er en solid økning fra 2015/2016.
Høyere priser
Bakgrunnen for at spansk vin har blitt mer populær utenlands, kommer blant annet av at vinbøndene har investert i mye nytt maskinelt utstyr og vektlagt kvalitet i større grad enn tidligere. Ny teknologi gir vinprodusentene muligheter til å lage viner med ny smak. Ikke minst økologiske viner er mer og mer populært.
Spania har nå ca. 25 prosent av det globale vinmarkedet og ca. 14 prosent av verdens vinmarker ligger i Spania.
Får bedre betalt
Den økende etterspørselen av olivenolje og vin, spesielt rødvin, fører også med seg at prisene stiger. Bøndene får mer for produktene og for vinbøndene er dette spesielt hyggelig. Spania har nemlig produsert mye vin, men fått dårlig betalt.
Både Italia og Frankrike håver inn mer penger på sin vinproduksjon enn det Spania gjør til tross for at de selger færre hektoliter.
