Åge Folkestad på Casa Vital fortsetter The Blue Revolution – den blå vinrevolusjonen. Nye drikker, alle med navnet Azul Mediterraneo, ble offisielt presentert tirsdag kveld.
200 personer var innbudt til den blå revolusjonen, som var lagt til Frax i Albir. Her var bransjefolk og andre lokale og regionale celebriteter samlet. Alle fikk smake på Folkestads nye blå drikker, som per definisjon ikke får kalles for vin – ennå.
Dette er de nye produktene:
*Azuil Mediterraneo Frizzante, har bobler i seg og kan minne om prosecco.
*Azul Mediterraneo Dry, er en tørr utgave med 100 prosent chardonnaydruer.
*Azul Mediterraneo Classic, ny utgave av fjorårets produksjon. Halv tørr av chardonnay med litt muskatell.
Stort salg i Sverige
-Produktene selges nå i Spania, Norge, Sverige, Bulgaria og Tyskland. I Sverige solgte vi hele 12 000 flasker bare i januarmåned. Det er helt overveldende, sier Åge Folkestad til SPANIA I DAG.
De blå flaskene finnes i basisutvalget på Vinmonopolet i Norge. Det vil si på over 100 pol. Responsen i Spania har også vært god.
-Responsen vi fikk i fjor var helt overveldende og tilbakemeldingene på Frax var også entydig positive. Jeg er mer sikker på produktene i år og derfor vil jeg satse enda mer på eksport dette året, sier Folkestad.
Egen kategori neste år?
-Finnes det noen mulighet for å få produktene som egen kategori i Spania, slik at det offisielt kan kalles for vin?
-Jeg jobber med saken og jeg tror det vil komme en egen klassifisert kategori. Det vil imidlertid ikke skje før neste år tidligst, men uansett vil det bli en fantastisk nyhet for oss som jobber med den blå drikken, sier en sprudlende og fornøyd Åge Folkestad på Casa Vital.
Ordfører Vicente Arques i Alfaz del Pi og Åge Folkestad, i anledning dagen kledd i blått, sammen med en knippe vinglade gjester, under lanseringen på Frax.
