Tilbyr verdens største frokost -Tar du utfordringen?

 

Restauranten Jonny´s Diner er en 50-tallsinspirert American Diner som ligger i hovedgaten Avenida Mediterráneo 58 i sentrum av Benidorm. Restaurantens eier er den eksentriske britiske rockemusikeren Jonny Hellraizer.

 

-I øyeblikket er jeg med i syv grupper. I mitt hovedband, White Coast Rebels, spiller vi vårt originale låtmaterialet som du gjerne kan si er inspirert av 80-talls metal-rockegrupper som Mötley Crüe, Europe og WASP. Trommisen er fra Sverige, gitaristen er fra Canada og bassisten er fra England, så vi kommer fra forskjellige kanter av verden.Vi turnerer stadig og i det som gjenstår av året besøker vi blant annet Holland, Tjekkia, Irland og Storbritannia. Neste turne blir sammen med The Choir Boys, et verdenskjent 80-tallsband. Sammen med dem skal vi ha en akustisk turné over hele Spania. Når det gjelder Skandinavia planlegger vi en turné i februar og mars neste år.

 

-Hvordan endte du opp med å drive en restaurant i Benidorm?

-Kjedsomhet, ler restauranteieren. Jeg har alltid vært heltidsmusiker og Benidorm er et flott sted for musikere. Jeg har vært her i 10 år og kom opprinnelig over sammen med min forretningsparter Tony. Vi hadde en suksessfull rockebar i Altea som het Easy Rider, men etter tre måneder kollapset rett og slett bygningen. Vi er nå eiere av et stort hull rett overfor Burger King på hovedveien i Altea, ler den spøkefulle briten. Da muligheten til å ta over disse lokalene dukket opp forsøkte vi å tenke på hva som manglet i Benidorm. Det er mange steder i Benidorm som kaller seg rockebarer. De ser kanskje ut som rockesteder, men de er det ikke. Vi tenkte derfor vi kunne ha litt estetisk lek fra rockens tidlige historie og valgte å etablere et spisested inspirert av 50-tallet.

 

-Hva er det ellers som skiller Jonny´s Diner fra konkurrentene?

-Det vi oppdaget var at det var et hull i markedet når det gjelder hjemmelaget mat av høy kvalitet. Alt vi tilbereder her er garantert hjemmelaget av våre flinke kokker. Vi lager våre egne nuggets og løkringer, og serverer ovnsbakte poteter og nydampede grønnsaker. Vi har britisk ost og smør, det koster riktignok mer, men det handler mer om smaksopplevelsen enn noe annet. Vi serverer håndskjærte pommes frites og til og med sitroner fra vår egen hage, forteller restauranteieren ivrig.

 

-Hvilke retter er det dere selger mest av?

-Nå som det fortsatt er sommer tilbyr vi blant annet flere friske salater med honningstekt skinke, cheddar-ost og sylteagurker. Ellers er det vi selger mest av våre hjemmelagede hamburgerne, biffpaier, Chilli con carne, islandsk torsk og pølse i brød, sier heltidsmusikeren.

 

-Er det hard konkurranse i restaurantbransjen i Benidorm?

-Nei, som eier av Jonny´s Diner mener jeg ikke det. Rett og slett fordi det vi gjør skiller seg fra det andre restauranter holder på med. Beviset på det er at spisegjestene returnerer gang på gang. Vi har et flott og vennlig personal, og alle som jobber her er venner. Noe vi har vært i en årrekke. Personalet har for min del alltid kommet først. Dersom de ansatte er fornøyde vil maten bli god og gjestene fornøyde.

 

Tar du utfordringen?

Som et ledd i sin markedføring har restauranten Jonny´s Diner startet å arrangere ulike matutfordringer. Restauranten kan blant annet skryte av å ha verdens største frokost. Det omfangsrike måltidet består av 10 pølser, 10 baconstriper, seks stekte poteter, en boks med tomater, en boks med bønner i tomatsaus, seks blodpølser, 10 egg og fem skiver med ristet brød.

 

-Vi sjekket på internett hva som var verdens største frokost og laget rett og slett vår litt større. Man har 45 minutter til å fullføre utfordringen og vinne en t-skjorte. Dersom du klarer å fortære alt innen 30 minutter gir vi deg 50 euro i tillegg, avslutter briten.

 

Da gjenstår det bare å se om noen av SI – SPANIA I DAG sine lesere tør å ta matutfordringen…

 

SI SPANIA I DAG anbefaler:

Chunky Chilli con carne med hjemmelagede poteter

Husets Jalapenoburger

Søndagens lammestek