Ovnsbakt Dorada a la sal

Tidsforbruk: 1 time Vanskelighetsgrad: Middels/vanskelig Tilbehør: Serveres med aioli, brød og/eller poteter Dorada a la sal er en delikatesse du kan glede deg til å spise. Fisken blir også god om du ikke baker den inn i salt, men kun baker den på vanlig vis i ovnen. Selve rensingen av fisken er noe spesiell, spå…

Mundomar – dyreparken barna vil elske

Det finnes en lang rekke fornøyelses- og dyreparker på Costa Blanca som fungerer som et fint avbrekk fra strandlivet for både barn og voksne. Mundomar nord for sentrum i Benidorm er nå inne i sin 20. sesong og har over 80 arter av eksotiske dyr og sjødyr, blant annet sjøløver, pingviner, gigantiske skilpadder, delfiner, tropiske…