Nå er det bekreftet på nytt: Middelhavskost er sunt for hjertet.
En ny studie, utført blant 15. 000 mennesker i 39 land, beviser at klassisk Middelhavsmat som frukt, grønnsaker, fet fisk og olivenolje forhindrer hjerteinfarkt og hjerneslag.
Det var tre færre hjerteinfarkt per 100 personer blant de som spiste nevnte Middelhavskost i forhold til de som spiste mer usunn mat.
Samtidig viste studien at risikoen for å få hjerte- og karsykdommer ikke ble nevneverdig større om man spiste hamburger, kebab eller annen junkfood, hvis man klarte å kombinere det med sunn mat. Kun junkfood er ikke bra!
