Den velkjente middelhavskosten kombinert med rikelige mengder av olivenolje, kan senke risikoen for kreft.
Det er primært antall brystkreft-tilfeller som går ned ved bruk av mye olivenolje.
4 200 kvinner har deltatt i en studie, der kvinnene var delt opp i tre grupper. De som inntok mest olivenolje hadde lågest frekvens av brystkreft.
Studien viste også at olivenolje var et godt middel for ikke å få hjerte- og karsykdommer.
