Den spanske produsenten El Coto er kjent for å lage gode viner og denne vinen med navnet Coto de Imaz Reserva, er intet unntak. Vinen er myk og rund i smaken med nyanser av vanilje.
Vinens druetype er Tempranillo og område er som sikkert mange vet Rioja. Og det er ikke hvilket som helst sted i Rioja, for det dreiere seg om hjertet i Alavesa, som er et av de aller beste Rioja-distriktene.
Coto de Imaz Reserva er årgang 2008 og vinen er lagret på amerikanske eikefat i 17 måneder og deretter har vinen blitt liggende på flaske i tre år. El Coto har en av Spanias største fatkjellere.
Det er 3 g/liter med syre og sukkerinnholdet er 2 g/liter i denne vinen.
Fargen er dyp rød og vinen dufter av modne, søte bær med et lett innslag av eikefatslagring. Som nevnt er smaken rund og myk med små nyanser av vanilje. Fruktpreget er der, så det er litt å «tygge på», men ikke mer enn akkurat passe.
Alkoholprosenten er 13 og holdbarheten er på 10 år.
Denne vinen passer utmerket til lam og viltkjøtt. Confit de Canard, grillet kjøtt og kalv er også matretter som står til denne vinen.
El Coto le for øvrig etablert i 1970 og i dag fremstår bodegaen som en av de mest moderne i Rioja. Produsenten konsentrerer seg om den nye stilen. Spesielt gjelder dette hvitviner og roseviner. Les mer på www.elcoto.com
Denne rødvinen kan kjøpes i ARGS Taxfree-butikker på Moss Lufthavn Rygge og Sandefjord Torp Lufthavn. Et godt kjøp!
Pris på ARG: 105,50,-