Ingenting sier sommer som lyden av bølger, varme solstråler og den velkjente setningen: «Skal vi ta en tur til chiringuitoen?» Tapas Magazine har nå kåret de beste strandrestaurantene i Spania for 2025, steder som kombinerer god mat, unike beliggenheter og ren feriemagi.
Disse populære spisestedene, kjent som chiringuitos, er selve essensen av den spanske sommeren. De serverer fersk sjømat og lokal mat rett ved vannkanten, noen med utsikt over dramatiske klipper, andre midt på sandstranden, der tiden ser ut til å stå stille.
Fra luksus i Ibiza til rustikk sjarm i Altea
I Formentera skaper Beso Beach fortsatt magiske øyeblikk med sin berømte cava-sangria og elegante sjømatretter. På den andre siden av Middelhavet, i Altea, holder El Cranc tradisjonene levende med rustikk sjarm og retter som aspencat med capellán og ris med breiflabb og hvitløksskudd.
Mallorca byr på spektakulære klipper og klassisk middelhavsmat hos Ca’s Patró March, kjent fra serien The Night Manager, mens Cala Clémence i Jávea tilbyr en Instagram-vennlig opplevelse verdt gåturen ned til Portitxol-bukten.
Matopplevelser med utsikt og identitet
Hva alle disse stedene har til felles? En tydelig identitet og en sterk tilknytning til sitt lokalmiljø enten det er gjennom bærekraftige fiskerier, kortreiste råvarer eller historier som har gått i arv gjennom generasjoner. Noen, som Cap Sa Sal i Girona og Ses Boques på Ibiza, har blitt destinasjoner i seg selv, der bordreservasjon er like viktig som solkrem.
Maten som smaker av sommer
Fra fisk og skalldyr fanget samme dag til langstekte risretter, frityrstekte blekksprutbiter og ostekaker med lokale krydder, menyene frister med både klassikere og kreative overraskelser. Og mens solen senker seg i horisonten, overtar ofte musikk, cocktails og god stemning.
Enten du foretrekker et rolig måltid i skyggen av furutrær eller vil danse barføtt i sanden under stjernene, har årets utvalg av chiringuitos noe for enhver smak. Så pakk solbrillene og appetitten, sommeren 2025 har aldri smakt bedre.
Her er vinnerne på Tapas Magazines liste over Best Chiringuito 2025:
- Be Papagayo – Lanzarote
- Beso Beach – Formentera
- Blue Bar – Formentera
- Cala Clémence – Jávea
- Cala Jóncols – Roses
- Ca’s Patró March – Mallorca
- Cap Sa Sal – Girona
- El Balneario (Baños del Carmen) – Málaga
- El Cranc – Altea
- El Miradoriu – Playa de Vega (Asturias)
- El Puntal – Somo (Cantabria)
- El Refugio – Zahara
- El Saladero – Málaga
- Es Bruc – Menorca
- Es Fumeral – Ibiza
- Jondal – Ibiza
- La Fontanilla – Conil
- La Milla – Marbella
- La Siesta – Jávea (bildet)
- La Xancla – Sitges
- Marxa – Sotogrande
- Oli Ba Ba – Oliva
- Ses Boques – Ibiza
- Toc al Mar – Begur
- Xuroy – Menorca
