Ved å redusere antall gjester skal vi sørge for at alle vil føle seg svært godt sett etter, sier daglig leder i Bodega Enrique Mendoza, Pepe Mendoza. På bildet ser vi også kulturbyråd og fungerende ordfører Mayte Garcia.
Familiebedriften Bodega Enrique Mendoza ble etablert i 1989 og vinhuset selger sine viner både på det nasjonale og det internasjonale markedet. De siste syv årene har vinhuset åpnet sine dører i påsketiden for vinelskere fra hele Spania.
Tidligere år har et sted mellom 5.500 og 6.500 vinelskere fått muligheten til å besøke vingården Bodega Enrique Mendoza og prøvesmake opptil 13 av det prisbelønte vinhuset sine ulike viner for kun 15 euro. I år er arrangementet mer eksklusivt enn noen gang ved at det er satt tak på antall besøkende på 300 mennesker.
-Vi har allerede solgt 90 prosent av inngangsbillettene til vinelskere fra hele Valencia-regionen og resten av Spania. Hva som er billig og hva som er dyrt avhenger av hva som tilbys. Prisen på årets arrangement er satt til 45 euro. Det er bedre å betale litt mere og derigjennom ha muligheten til å være litt mer kravstor. Derfor vil vi ha like mange ansatte på jobb som foregående år – selv om det er fire ganger mindre besøkende. Slik skal vi sørge for at alle gjestene vil føle seg svært godt sett etter.
Finner frem glemt vin
Bodega Enrique Mendoza ønsker å være en pådriver for å utvikle et bedre tilbud for de som ønsker mer kunnskap om vinens verden. De besøkende kan derfor vente seg en rekke nyheter under årets vindager.
-En av årets flotteste verkstedene vi gjennomfører tar for seg ¨el fondillón,¨ en vin som er produsert siden 1600-tallet og som igjen vinner oppslutning. Fondillon er en emblematisk, historisk og nesten fullstendig glemt vin i Alicante-provinsen. Prøvesmakingen vil bli ledet av professor David Bernardo Lopez ved Universidad Miguel Hernandez og gjestene vil få anledning til å smake viner som er mellom 30 og 40 år gamle fra Santa Catalina del Mañán, Brotons Culebrón og Primitivo Quiles, som er tre av de fremste bodegaene i Alicante, forteller Pepe Mendoza.
