Sprint Bar i Albir har blitt et meget populært treffsted for undom i alle aldre.
Bydelen Albir i Alfaz del Pi har aldri vært kjent for å være et typisk party-sted, men den populære baren Sprint Bar ved nedkjørselen fra nasjonalveien N-332 kan nok spesielt på kveldstid gi besøkende et noe feilaktig bilde av området. Nesten hver eneste kveld er nemlig barens uteterrasse fylt til randen med ungdommer i alle aldre.
-Vi gjør oss nå klare for nok en magisk natt her ved det morsomste utestedet i Albir. Hjertelig velkommen!, sier en smørblid daglig leder Rafael Molina i det han hilser på dagens første gjester.
Det er søndag ettermiddag og stedets fire ansatte er i full sving med å gjøre alt klart til dagens grillfest. I dag skal det serveres hamburgere og pølser til gjestene, og all maten er gratis!
Innhaver av Sprint bar, Rafael Molina tar godt vare på sine gjester, både store og små.
-Søndags ettermiddagene er fortsatt morsomme her ved SprintBar. Vi har holdt på i over 21 år og dette har blitt et fast innslag her hos oss. I tillegg til å nyte den beste electro-latino musikken er det bare å overlate ettermiddagsmaten til oss. Vi forsøker alltid å holde oss dagsaktuelle med tanke på hva vi serverer og når det for eksempel er oktoberfest, ja, så inviterer vi selvfølgelig til gratis tysk-grillmat ledsaget av en Paulaner til kun to euro.
Å gjøre seg selv attraktiv gjennom varierte tilbud både på drikke- og matfronten er nøkkelen til stedets suksess gjennom en årrekke, ifølge Molina.
-Det er en viktig egenskap å ha evnen til å fornye seg. Dette gjelder i aller høyeste grad også steder som dette. Ukentlig kjører vi kampanjer av ulike slag, noe som er viktig for å tiltrekke oss gjester, sier klubbeieren og retter pekefingeren mot en plakat med bilder av ølflasker med Coronita og Desperado til to euro med gratis Jagger-shots på kjøpet.
Gjestene stortrives på Sprint bar i Albir.
I løpet av en uke er det mye som skjer ved Sprint Bar El Albir.
-Vi har være faste platesnurrere David Furylo, mens Jose Coll og Edu Veneno spiller når vi for eksempel har 90-tallsfester. Vi viser også fotballkamper fra den spanske førstedivisjonen La Liga – vi er tross alt i Spania, ler Molina.
Lokalbefolknigen som kommer innom for en kaffetår eller kald pils uansett tidspunkt på døgnet også muligheten til å slå ihjel tiden ved å spille dart, fotballspill og biljardbord.
-Ved et utested som dette er det selvfølgelig billig alkohol, musikken, skumfestene og alt fra bodypainting til bingo som får gjestene inn gjennom dørene våre. Men, vi forsøker også så godt vi kan å servere appetittvekkende matretter utover hele dagen. Bare prøv tortillaene våre, så skjønner du hva jeg mener!
I dag er det grillaften og gassgrillen som er satt opp ved barens inngangsparti er akkurat tent og gjort klar til å steke karbonader, pølse, stekt løk og sopp.
-Enkelte hverdager serverer vi kjegler fylt med pommes frites, kyllinvinger, løkringer, nuggets og likende, mens vi andre dager tilbyr for eksempel nacho-chips. Vi har også jevnlig servering av dagens rett. Dette kan være hovedretter som Spagetti Boloñesa eller en hjemmelaget paella med kylling og ribbe-biter. 5,50 euro for en hovedretten er i mine øyne en svært overkommelig pris, spesielt med tanke på at man da både drikke og kaffe inkludert i prisen.
Grillfest på Sprint bar. Gratis pølser og hamburgere på søndager.
Sunne tapas
Sprint Bar Albir var også én av de 24 spisestedene som i 2017 deltok under den første utgaven av ¨Den sunne tapasruten¨ i Alfaz del Pi, en to helger lang matfestival som var kommet i stand på initiativ fra det spanske magasinet Guia-T Magazina i samarbeid med kommunens næringsetat og handelsstand.
-Her i Albir deltok 11 spise-og utesteder under den første utgave av den sunne tapasruten i Alfaz del Pi, og vi var en av disse. I desember var utestedet også med i nyvinningen jule-tapas. Sprint Bar sitt bidrag var skapt av vår eminente Pedro Vivian. Slike initiativer ser vi kun på med positive øyne og håper at de er med på å gi et løft både til serveringsstedene i kommunen og på den andre siden, bidrar til å fremme en livsstil med sunn og naturlig mat.
