For kort tid siden flyttet Skandinavisk Fisk og Delikatess i Torrevieja fra det skandinaviske senteret til urbanisasjonen Los Angeles. I kolonialhandelens hyller er det fortsatt mulig å finne et bredt utvalg av norske og svenske matvarer.
-Flyttingen har gått bra bortsett fra noen små problemer knyttet til kjøleskapene og gass. Det eneste som gjenstår nå er å få opp skiltene. Det skal være et stort skilt her, sier svensken og peker på det vakkert dekorerte inngangspartiet til den skandinaviske matforretningen.
Område fullt av skandinavere
-Hvorfor valgte dere å flytte fra det skandinaviske senteret i sentrum av Torrevieja?
-Det var blant annet på grunn av den høye husleien. Vi fikk et godt tilbud her. Dette er et bra sted med bra husleie og parkering. Skandinavere er det mange av i dette området, ja, helt fra stranden og hit, inkludert Altos de Bahia og Rosaleda.
Nyåpningen av Skandinavisk fisk og delikatess fant sted 2. mai og butikkens gamle kundene har ingen problemer med å finne veien til de nye lokalene, ifølge det svenske ekteparet.
-De fleste kommer tilbake her, det er ingen problem. Vi har flest svenske kunder og deretter kommer nordmennene på 2. plass. Men, nå er det ikke bare skandinavere som kommer innom heller. Vi har også noen belgiere, engelskmenn og franskmenn som er nysgjerrige på hva som er hendt.
Flest nordmenn elsker fiskemat
Butikkeierne forteller at det er spesielt en nasjon som utmerker seg for sin kjærlighet til fiskemat.
-Nordmenn er i mye større grad enn andre svært glad i fiskemat. Når de lager mat hjemme er det fisk de kjøper. Da kan det være fiskeboller, suppeboller, fiskekaker og alt det der. Ertesuppe og pannekaker på torsdag er også en tradisjon som mange holder i hevd. Det er denne typen mat de gjerne vil ha hjemme. Det er helst når man skal ut og spise at man har kjøtt på tallerkenen. Selv om det er mange som har bodd lenge her nede i Spania vil de uansett ha enkelte norske varer.
Utvider assortementet
Det er tre år siden Dan Selin startet fiskebutikken i sentrum av Torrevieja som innretter seg mot den skandinaviske befolkningen i området.
-Det som er spesielt med Skandinavisk fisk og delikatess er at vi har norske og svenske varer. Vi har sild og salater fra Sotra utenfor Bergen, kaviar, oster, torsk, laks, sei, krabbeskjell og Grønnlandsreker. Ja, vi har det meste av kolonialvarer. Det vi ikke har forsøker vi å ta inn når folk spør, forteller Dan ¨Danne¨ Selin og kona Kirsti.
I den nye butikken vil de også satse på å ha et bedre utvalg av danske og finske varer i tiden som kommer.
-Vi har en rekke finske kunder siden både Kirsti og jeg snakker finsk. Spanjolene er generelt vanskelige og redde for å prøve nye ting. Våre spanske kunder har gjerne har bodd i Norge eller Sverige i en tid, og kommer for å kjøpe fiskekaker, ler Selin.
-Det eneste som gjenstår nå er å få opp butikk-skiltene, sier den svenske kolonialforhandleren.
