Hvis du trodde at verdens beste geitost kommer fra Norge, så tar du grundig feil. Verdens fremste geitost er nemlig spansk. Det er den halvherdede osten med paprika fra selskapet Maxorata på Fuerteventura som har vunnet konkurransen World Championships Cheese Contest i USA. Maxorata har tidligere vunnet mange andre konkurranser med sine oster. I konkurransen…
Da vi kjøpte egen leilighet i Spania var en av våre klare illusjoner å reise bagasjefritt. I fantasien så vi oss på vei til flyet med dagens norske avis under armen og kanskje litt niste på reisen. For i Spania skulle vi jo bo – ha egen garderobe og egne nødvendighetsartikler. Slik ble det…
En geitost fra Fuerteventura ble kåret til Spanias beste. Osten fra Maxorata vant sin klasse, vellagret geitost, i Salón de Gourmets kåring av Spanias beste oster, Campeonato Gourmet Quesos 2017. 605 oster var med i konkurransen, som var delt inn i 15 klasser.
