Forskere skal redde smaken på tomatene
Hvis du er misfornøyd med saken på tomatene, kan redningen ligge i noen vitenskapsmenn fra Valencia. Forskere ved Instituttet for Molekylær – og Cellebiologi i Valencia har undersøkt 398 forskjellige tomatsorters genkode, for å finne ut hvorfor tomatene smaker og har den aroma som de engang har. I mange år har dagligvarekjedene vært mest opptatt…